Umweltbewusst & lecker!
Kürbisbrot
Der Herbst ist da und mit ihm die Kürbiszeit! Probiere doch mal dieses leckere, süße Kürbisbrot!

Für ein Brot benötigst Du:

300 g püriertes Kürbisfleisch
150 g Zucker
125 g flüssige Margarine
1 Ei
1 TL Salz

500 g Mehl
1 Pck. Trockenhefe
1 EL Öl
Fett für die Form

Zubereitung:

Schritt 1
Gib alle Zutaten in eine Schüssel und verarbeite sie zu einem glatten Teig.
Schritt 2
Das Ganze lässt Du dann für 40 Minuten abgedeckt stehen, sodass der Teig anschließend sichtbar aufgegangen ist.
Schritt 3
Fülle den Teig in eine Kastenform und lass das Brot im vorgeheizten Ofen bei 175°C ca. 40 Minuten backen. Guten Appetit!

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