Umweltbewusst & lecker!
Milchreis
Ein absoluter Klassiker und unglaublich lecker! Probiere unbedingt dieses leckere Milchreisrezept. Schmeckt wie bei Oma!

Nur diese Zutaten sind notwendig:

1 L Vollmilch
250 g Milchreis
4 EL Zucker

1 EL Butter
1 Pck. Vanillezucker

Zubereitung:

Schritt 1
Schmelze zunächst die Butter in einem großen Topf und schwitze den Rundkornreis kurz in der Butter an. Nun gibst Du die zimmerwarme Vollmilch sowie den Zucker und den Vanillezucker hinzu.
Schritt 2
Lasse die Masse unter vorsichtigem Rühren mit dem Holzkochlöffel einmal aufkochen. Verringer dann die Hitze auf die niedrigste Stufe und lasse den Milchreis 30 Minuten ziehen. Nach der Hälfte der Zeit solltest Du ihn noch einmal umrühren.
Schritt 3
Toppe den Reis mit Zimt und Zucker, Apfelmus oder frischen Früchten. Mhhh lecker!

Nachschlag gefällig? Hier findest Du weitere Rezepte!

Nachhaltige Guacamole

01Feb2022

Du liebst Guacamole? Wir auch. Hier haben wir eine nachhaltige Alternative, die ganz ohne Avocado auskommt. Vielleicht auch was für Dich, wenn Du auf der Suche nach einem veganen Brotaufstrich bist.

Mehr erfahren

Schoko-Zimt-Bomben

01Feb2022

Diese veganen Haferflockenbällchen geben dir den absoluten Wachmacherkick. Auch ein perfekter Snack vor dem Training.

Mehr erfahren

Gemüsebrühe

01Feb2022

Zero Waste Gemüsebrühe – kinderleicht und nachhaltig. Vielleicht die wohl einfachste Möglichkeit eine Gemüsebrühe selber zu machen, ist sie aus den Gemüseschalen herzustellen. Du kannst die Brühe ganz nebenbei und ohne viel Aufwand kochen.

Mehr erfahren

Cremige Spinat Pasta

31Jan2022

Einmal Pasta bitte! Genauer gesagt, einmal Tagliatelle mit Rahmspinat-Cashew-Soße und gebratenem Knoblauch-Gemüse… mmmh lecker!

Mehr erfahren

Thai-Kokos-Suppe

28Jan2022

Vegane Rote Thai-Kokos-Suppe mit „Hühnchen“. Die geht schnell, ist wahnsinnig lecker und Du kannst sie mit dem befüllen, was euer Vorratsschrank so hergibt.

Mehr erfahren

Blumenkohlsuppe

28Jan2022

Ein köstliches Suppenrezept, das mit gesundem Blumenkohl vegan zubereitet wird und fein abgeschmeckt ist.

Mehr erfahren

Spinat-Kiwi-Bowl

05Jan2022

Eine Vitamin-Bombe, die den Geist belebt!

Mehr erfahren

Mango Smoothie Bowl

10Nov2021

It’s Smoothie Time!

Mehr erfahren

Bananen-Nuss-Muffins

10Nov2021

Heute haben wir ein leckeres Muffin-Rezept für Dich. Es gibt leckere Bananen-Nuss-Muffins!

Mehr erfahren

Spekulatius

10Nov2021

Leckere Spekulatius gehören an Weihnachten dazu! Heute zeigen wir Dir, wie Du sie ganz einfach selbermachen kannst!

Mehr erfahren

Granatapfelsekt

10Nov2021

Habst Du Lust auf einen spritzigen Drink? Dann probier doch den Granatapfel-Sekt aus.

Mehr erfahren

Chili con Carne

10Nov2021

Hast Du passend zum Valentinstag Lust auf etwas Scharfes? Dann probier unser Chili Con Carne Rezept aus.

Mehr erfahren

Zimt-Parfait

10Nov2021

Hast Du schon eine Idee für ein leckeres Weihnachtsdessert? Wie wäre es mit Zimt-Parfait?

Mehr erfahren

Tiramisu

10Nov2021

Der italienische Klassiker ist ein Star, wenn es um Dessert geht! Wir zeigen Dir, wie du Tiramisu ganz einfach selbermachst!

Mehr erfahren

Kartoffelsalat

10Nov2021

Schmeckt auch im Winter super lecker, z.B. zu Heißwurst: Kartoffelsalat mit Ei. So gelingt er dir perfekt!

Mehr erfahren

Pancakes

07Jul2021

Lust auf ein leckeres Frühstück? Dann musst Du unbedingt diese Pancakes ausprobieren! Sie schmecken soooo lecker! Wir würden sie am liebsten jeden Morgen essen.

Mehr erfahren

Kürbisbrot

07Jul2021

Der Herbst ist da und mit ihm die Kürbiszeit! Probiere doch mal dieses leckere, süße Kürbisbrot!

Mehr erfahren

Sahne-Zimt-Waffeln

07Jul2021

Mit unseren Sahne-Zimt-Waffeln kannst Du die Weihnachtszeit so richtig genießen.

Mehr erfahren

Gebrannte Mandeln

07Jul2021

Stehst Du auch so auf gebrannte Mandeln wie wir? Wenn wir auf dem Weihnachtsmarkt sind, nehmen wir uns jedes Mal welche mit. Aber man kann sie auch ganz einfach selbst machen! Probiere es aus!

Mehr erfahren

Zwetschgendatschi mit Butterstreuseln

07Jul2021

Der Herbst ist die perfekte Zeit für leckere Zwetschgendatschi mit Butterstreuseln.

Mehr erfahren

Apfelkuchen

07Jul2021

Herbstzeit = Apfelkuchenzeit ! Hier ist ein leckeres Rezept für einen feinen Apfelkuchen.

Mehr erfahren

Mirabellen Marmelade

07Jul2021

Sind im Spätsommer die Mirabellen reif, so ist es Zeit Marmelade zu kochen! Deswegen präsentieren wir Dir eines unserer Lieblingsrezepte: Mirabellen-Marmelade mit Zimt.

Mehr erfahren

Guacamole

07Jul2021

Guacamole passt immer – ob zu einem Grillabend mit Freunden oder entspannt auf dem Sofa zu Tortilla Chips! Wir haben das perfekte Rezept für Dich!

Mehr erfahren

Schokoladen Brownies

07Jul2021

Bist Du auch ein echter Schoko-Junkie? Dann ist dieses Rezept für leckere Schokoladen Brownies genau das Richtige für Dich! Aber wir warnen Dich: pure Suchtgefahr!

Mehr erfahren

Gegrillte Banane

07Jul2021

Bei schönen Wetter kann man den Grill fast jeden Tag anwerfen! Wie wäre es da mal mit einer süßen Abwechslung?

Mehr erfahren

Kräuterbutter

07Jul2021

Kräuterbutter darf in der Grillsaison nicht fehlen! Am besten schmeckt sie aber, wenn sie selbstgemacht ist. Wir haben da ein tolles und einfaches Rezept für Dich.

Mehr erfahren

American Cheesecake mit Erdbeeren

07Jul2021

American Cheesecake und dann auch noch mit Erdbeeren? Wir haben das perfekte Rezept für Dich!

Mehr erfahren

Würzige Tomatenbutter

07Jul2021

Hast Du auch mal wieder Lust auf eine richtig leckere Stulle? Dann solltest Du unbedingt diese würzige Tomatenbutter ausprobieren.

Mehr erfahren

American-Burger-Sauce

07Jul2021

Selbstgemachte Burger sind einfach die Besten! Ganz besonders mit dieser leckeren, selbstgemachten American Burger Sauce!

Mehr erfahren

Kaiserschmarrn

06Jul2021

Wer liebt ihn nicht? Den Kaiserschmarrn! Probiere unbedingt mal dieses Rezept aus!

Mehr erfahren

Schokokuss-Eis

06Jul2021

Liebst Du Schokoküsse auch so sehr wie wir? Dann ist dieses Eis perfekt für Dich!

Mehr erfahren

Schokomousse

06Jul2021

Schokomousse ist definitiv unsere Schwäche! Deine auch?

Mehr erfahren

Selbstgemachter Erdbeerjoghurt

06Jul2021

Ein leckerer und frischer Erdbeerjoghurt schmeckt im Sommer besonders lecker. Doch in den gekauften Joghurts steckt oftmals viel Zucker. Daher haben wir heute eine gesündere Variante zum Selbermachen für Euch.

Mehr erfahren

Obstsalat mit Mascarpone-Soße

06Jul2021

Obstsalat kommt im Sommer super an - ganz besonders mit einer leckeren Mascarponesauce!

Mehr erfahren

Milchreis

06Jul2021

Ein absoluter Klassiker und unglaublich lecker! Probiere unbedingt dieses leckere Milchreisrezept. Schmeckt wie bei Oma!

Mehr erfahren

Joghurt-Beeren-Eis am Stiel

06Jul2021

Wer hat Lust auf ein buntes Joghurt-Beeren-Eis am Stiel?

Mehr erfahren

Vanille-Erdbeer-Pannacotta

06Jul2021

Wie wäre es mit einer selbst gemachten Vanille-Erdbeer-Pannacotta passend zum Sommer?

Mehr erfahren

Smoothie-Bowl

06Jul2021

Du hast Lust auf eine gesunde und leckere Smoothie-Bowl? Wir wünschen guten Appetit!

Mehr erfahren

Nuss-Schokocreme

06Jul2021

Selbstgemachte Nuss-Schokocreme - guten Appetit!

Mehr erfahren

Chia-Mango-Pudding

06Jul2021

Lust auf einen gesunden, aber trotzdem leckeren Nachtisch? Versuche es doch mal mit dem Chia-Mango-Pudding!

Mehr erfahren

Kürbissuppe mit Kokosmilch

06Jul2021

Der Herbst ist da! Was gibt es da besseres, als eine heiße Kürbissuppe?

Mehr erfahren

Süßkartoffel-Lauchsuppe

05Jul2021

Eine warme Suppe schmeckt in der kalten Jahreszeit immer gut! Probiert unbedingt diese leckere Süßkartoffel-Lauchsuppe.

Mehr erfahren

Porridge mit Beeren

05Jul2021

Gesund & munter durch den Winter - mit unserem Porridge! Einfach in der Zubereitung und ein wichtiger Mineral- und Ballaststoff-Lieferant!

Mehr erfahren

Tomatensuppe

05Jul2021

Eine leichte Tomatensuppe im Spätsommer schmeckt immer, oder? Wir haben da ein tolles Rezept für Dich!

Mehr erfahren

Spaghetti mit grünem Pesto

05Jul2021

Läuft Dir beim Anblick dieser Spaghetti mit selbstgemachtem, grünen Pesto auch das Wasser im Mund zusammen?

Mehr erfahren

Flammkuchen Elsässer Art

05Jul2021

Habt Ihr im Sommer auch keine Lust auf schweres Essen? Dann ist ein leckerer Flammkuchen Elsässer Art die perfekte Alternative!

Mehr erfahren

Makkaroni-Auflauf

05Jul2021

Folienkartoffeln mit Kräuterquark sind echte Klassiker und dazu super lecker!

Mehr erfahren

Gnocchi in cremiger Gorgonzola-Sauce

05Jul2021

Für Käse-Fans: Gnocchi in cremiger Gorgonzola-Sauce!

Mehr erfahren

Mediterranes Grillgemüse

05Jul2021

Juhuuuu – endlich wieder grillen! Probier doch mal dieses mediterrane Grillgemüse.

Mehr erfahren

Ravioli mit Spinat & Ricotta

05Jul2021

Habt Ihr Lust auf diese leckeren Ravioli gefüllt mit Spinat und Ricotta?

Mehr erfahren

Gebackener Camembert

05Jul2021

Wo sind die Käseliebhaber?! Heute gibt es gebackenen Camembert à la France.

Mehr erfahren

Sauerampfer mit Risotto

05Jul2021

Das aktuelle Gemüse der Saison: Sauerampfer. Perfekt kombiniert mit Risotto.

Mehr erfahren

Leckere Kartoffelspieße

05Jul2021

Folienkartoffeln mit Kräuterquark sind echte Klassiker und dazu super lecker!

Mehr erfahren

Feta-Pfanne

05Jul2021

Das Wetter hat schon seine beste Seite zum Grillen gezeigt. Diese Feta-Pfanne kannst Du sowohl im Ofen als auch auf dem Grill zubereiten.

Mehr erfahren

Omelett-Muffins

05Jul2021

Zeig her Deine Kreativität beim Kochen: Omelett-Muffins!

Mehr erfahren

Herzogin-Kartoffeln

05Jul2021

Pommes und Kroketten können als Beilage auf Dauer langweilig werden. Eine gute Alternative stellen Herzogin-Kartoffeln dar. Probiere es aus!

Mehr erfahren

Omelette mit Kräutern und Champignons

05Jul2021

Wenn es mal schnell gehen muss: Omelette mit Kräutern und Champignons kommt immer gut an!

Mehr erfahren

Galette mit Kürbis, Feta und Honig

05Jul2021

Hast Du schon mal eine Galette probiert? Wir haben heute eine super herbstliche Variante für Dich: Galette mit Kürbis, Feta und Honig!

Mehr erfahren

Spaghetti Carbonara

05Jul2021

Pasta ist von fast jedem ein Leibgericht. Besonders lecker sind diese Spaghetti Carbonara!

Mehr erfahren

Quiche mit Spinat und Feta

05Jul2021

Wir haben heute ein leckeres Rezept für eine Quiche mit Spinat und Feta für Dich!

Mehr erfahren

Käse-Lauch-Suppe mit Hack

05Jul2021

Eine leckere Suppe? Schön heiß mit etwas Baguette? Wir wünschen guten Appetit!

Mehr erfahren

Folienkartoffel mit Kräuterquark

02Jul2021

Folienkartoffeln mit Kräuterquark sind echte Klassiker und dazu super lecker!

Mehr erfahren

Typisch italienisches Bruschetta

23Jun2021

Bruschetta ist eine sehr beliebte, italienische Vorspeise und schmeckt bei jedem Italiener himmlisch! Wieso also nicht mal selber machen?

Mehr erfahren

Grilled Cheese Sandwich

23Jun2021

Hast Du Lust auf einen leckeren Snack oder ein schnelles Abendessen? Wir präsentieren das Grilled Cheese Sandwich! Ein beliebter Klassiker aus den USA.

Mehr erfahren